Zacusca de gogosari este unul din deliciile pe care le pregatesti toamna pentru iarna. Aceasta zacusca de gogosari pastreaza toata dulceata si gustul gogosarilor, avand ca un atu in plus faptul ca partea utila a gogosarilor este mare. Astfel preparata zacusca de gogosari va aduce ceva din gustul parfumat al verii in zilele inegurate si umede din timpul iernii.
Ingrediente: 400 gr pasta de rosii, 25 bucati de gogosari rosii, 200 ml ulei, 200 ml otet, 6 linguri zahar, foi de dafin, sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Gogosarii se trec prin masina de tocat, dupa care se amesteca cu restul de ingrediente si se dau la foc pina scad;
Se pun in borcane si se sterilizeaza 30 de minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu